Moster Huldas knapriga äppelsmulpaj
ca 10 portioner 1 timme
Äpplekakan är mycket lätt att göra och förödande god med sitt knapriga skal.
Ingredienser
0,75 kg, ca 6 st, äpplen
175 g smör
2 dl socker
3 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 dl ljus sirap
Receptet är framtaget av
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Skala, kärna ur och skiva äpplena i Moster Huldas äppelskalare. Dela och lägg äpplena i en smörad form eller i mindre portionsformar.
Blanda alla torra ingredienser med smöret, kan vara mindre klumpar smör, och tillsätt därefter de resterande ingredienserna. Lägg över äpplena.
Grädda i ca 30 minuter, tills skalet fått fin färg. Servera med exempelvis vaniljsås, grädde eller glass.
