Moster Huldas Äppelmos
10 dl 25 minuter
Äppelmoset som Hulda gjorde. Otroligt enkelt och gott, underbart på gröten!
Ingredienser
1 kg, ca 8 st, äpplen
1-2 dl socker (beroende på äppelsort)
0,75 dl vatten
Receptet är framtaget av
Instruktioner
Skala, kärna ur och skiva äpplena i Moster Huldas äppelskalare. Dela äpplena i bitar. Det är viktigt att eventuella skadade partier och insektsangrepp skärs bort.
Lägg äpplena, sockret och vattnet i en kastrull och koka upp på svag värme.
Låt koka tills äpplena går att mosa sönder, ca 15 minuter. Rör om då och då.
Mosa sönder äpplena och häll upp i rengjorda burkar och låt svalna.
